- Кукуруза – 4 шт.
- Масло сливочное – 80 г
- Сыр твердый – 80 г
- Чеснок – 15 г или по вкусу
- Паприка – 0.5 ч.л. молотая
- Соль – 2 щепотка (-и) или по вкусу
- Перец черный – 2 щепотка (-и)
- Петрушка – 10 г3 веточка (-и)
Краткий рецепт:
- Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта кукурузы в духовке с маслом и сыром.
- Удалить с початков все внешние листья, аккуратно убрать кукурузные рыльца и при необходимости промыть кукурузу под прохладной водой.
- К мягкому маслу добавить измельченный чеснок.
- Добавить соль, перец, паприку, рубленую зелень.
- Перемешать масло до однородности.
- Обильно смазать каждый початок подготовленным сливочным маслом, стараясь покрыть все зерна.
- Каждый початок кукурузы плотно обернуть фольгой.
- Подготовленные початки переложить на противень и отправить в заранее разогретую духовку до 200 °C примерно на 25 минут. Время приготовления зависит от размера и зрелости кукурузы.
- Сыр измельчить на мелкой терке.
- Готовую кукурузу осторожно достать из духовки, развернуть фольгу и удалить её.
- Равномерно распределить натертый сыр по поверхности початков и снова отправить их в духовку на 5-8 минут до расплавления сыра.
- Кукуруза в духовке с маслом и сыром готова. Приятного аппетита!
