Шишки по зиме считают: узнали про процесс сушки семян

Как нам рассказали, семена хвойных пород в большинстве случаев выпадают из шишек вследствие раскрывания чешуек при их высыхании. На этом свойстве основано извлечение в шишкосушилке семян из шишек сосны обыкновенной и ели европейской. 

Для раскрывания чешуек шишек необходим хорошо просушенный воздух. Хотя повышение температуры сушки шишек ускоряет процесс извлечения семян, однако значительное повышение температуры приводит к генетическим изменениям — нарастанию мутационного процесса и снижению энергии прорастания. Всхожесть семян снижается медленнее, чем генетические изменения и энергия прорастания. Это объясняется тем, что высокая температура окружающей среды приводит к уплотнению запасного питательного вещества семени и нарушению обмена веществ. Вследствие этого затрудняется работа ферментов при прорастании семян, снижается энергия их прорастания, ослабляется рост зародыша — посадочный материал.

Излишне высокая температура окружающей среды при извлечении семян из шишек отрицательно сказывается на качестве семян при их хранении.
На качество семян влияет не только температура сушки, но и влажность воздуха и шишек. Сочетание высокой температуры с повышенной влажностью шишек и воздуха в сушильной камере оказывает губительное действие на качество семян. Скорость сушки шишек увеличивается при их обдувании нагретым воздухом, так как в этом случае возрастает тепло- и влагообмен между шишками и агентом сушки.

После переработки лесосеменного сырья полученные семена обескрыливают, очищают от примесей и сортируют. В лесхозе установлен современный обескрыливатель семян SOB-1, где процесс обескрыливания проходит во вращающемся барабане с применением воды под давлением. При таком способе используется явление более быстрого высыхания крылышек, чем семян, что вызывает их уменьшение и отпадание от семян.
Одновременно с очисткой обычно производят сортировку семян с целью повышения их посевных качеств. Более крупные или полнозернистые семена обладают лучшими посевными качествами.
Выход чистых семян из лесосеменного сырья хвойных пород в зависимости от вида растений колеблется от 1 до 3 процентов.