Самый простой способ приготовить нежную курицу – в банке. Рецепт предельно простой – ра-
зобрал, уложил в банку и отправил в духовку. А вкусно-то как!
Ингредиенты: курица – 1 шт. (1,5- 2 кг), лук репчатый – 2 шт., сливочное масло – 1 ст.л., перец черный горошком – 10 шт., соль по вкусу, специи к курице – 0,51 ч.л., чеснок – 3 зубчика.
Приготовление: разделить курицу на части. Добавить специи для курицы, перец горошком и лавровый лист.
Лук очистить, нарезать полукольцами. Посолить по вкусу.
Все перемешать. Загрузить в банку максимум на 3/4. Банку выбирайте по количеству курицы.
Добавить сливочное масло и чеснок.
Закрыть горлышко банки фольгой, плотно прижав ее, и отправить в ХОЛОДНУЮ духовку на 70 – 80 минут (в зависимости от количества мяса и качества духовки) с температурой 200 градусов. Готовую курицу извлечь из банки.
Курица получится в собственном соку, который может послужить прекрасным соусом к отварной картошке или кашам.
Рецепт выходного дня от ЛК: курица в банке
