Стейки форели в аэрогриле – это быстрый и простой способ приготовить сочную, ароматную рыбу без лишнего масла. Минимум ингредиентов – максимум вкуса и пользы.
Карточка рецепт:
Форель – 500 г ч.л. стейки
Лимон – 1 шт.
Розмарин – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – щепотка (-и) по желанию.
Краткий рецепт:
- Подготовить ингредиенты стейков форели в аэрогриле.
- Промыть форель, удалить остатки чешуи, обсушить.
- Нарезать половину лимона тонкими кружочками.
- Выжать сок из второй половины лимона в небольшую миску.
- Замариновать стейки в лимонном соке и соли с розмарином.
- Оставить рыбу мариноваться 30 минут в холодильнике.
- Застелить чашу аэрогриля пергаментной бумагой. Разложить кружочки лимона на пергаменте в один слой.
- Выложить стейки сверху на лимонные дольки.
- Выпекать 12-15 минут при 180 градусах.
- Стейки из форели в аэрогриле готовы. Приятного аппетита!
